香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣（也有的是用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成，其色泽鲜艳、香味纯正、营养丰富。星火香肠真空封口机是将香肠装入包装袋，抽出包装袋内的空气，达到预定的真空度后，完成封口工序。星火全自动香肠封口机有多种型号，有手压式的，有立式的，有单室的，有双室的，适合对各种食品、肉制品、海产品、果蔬、酱菜、冷却肉、医药产品、五金元件、医疗器械等进行抽真空、充气、贴体。

星火公司全自动香肠封口机设备实拍

　　中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗，一直保留到了今天。星火香肠真空封口机排除了香肠包装容器中的部分空气（氧气），能有效地防止食品腐败变质。星火全自动香肠封口机采用阻隔性（气密性）优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。

星火香肠真空封口机包装封口样品

　　配料考究、熏烤温湿度严格控制，香肠吃起来有一种浓郁du特的香味，麻辣突出的du特，让人回味无穷，是平时生活及节日的佳品。香肠以其悠久的历史和特有的风味而成为中国传统肉制品的典型代表，是世界珍贵饮食文化遗产的重要组成部分。星火香肠真空封口机加速了热量的传导，这即可提高热杀菌效率，也避免了加热杀菌时，由于气体的膨胀而使包装容器破裂。经星火全自动香肠封口机封存的各类食品，在常温下可以延长保存期。星火香肠真空封口机与冰箱配合使用，效果更佳，是新一代理想的厨房用具，进入家庭的好帮手。

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